땅콩 씨앗은 3～5cm 깊이로 심는 것이 가장 안전합니다. 이보다 얕으면 건조에 약해지고, 깊으면 발아율이 떨어집니다. 포기 간격은 20～30cm, 줄 간격은 60～70cm가 일반적이지만 품종과 토양 비옥도에 따라 조정이 필요합니다. 아래에서는 깊이와 간격을 결정할 때 함께 고려해야 할 조건들을 정리했습니다.
땅콩 씨앗 심는 깊이, 왜 3～5cm가 기준일까
땅콩은 배수가 잘 되는 사질토에서 잘 자랍니다. 흙을 깊게 갈아 통기성을 높여두면 뿌리 형성에 도움이 되고, 이 상태에서 씨앗을 3～5cm 깊이에 묻는 것이 표준으로 제시됩니다.
- 너무 얕게 심을 경우: 흙이 마르면 씨앗이 건조해져 발아가 불안정해집니다.
- 너무 깊게 심을 경우: 싹이 흙을 뚫고 올라오는 데 부담이 커져 발아율이 떨어집니다.
- 심은 후: 흙을 가볍게 덮고 물을 충분히 줍니다.
깊이는 토양 수분과 직결됩니다. 비 오는 날 심으면 발아율이 좋아진다는 경험담도 있는데, 이는 씨앗 주변 수분이 안정적으로 유지되기 때문입니다.
포기 간격 20～30cm, 줄 간격 60～70cm의 실제 기준
재식 거리는 고정값이 아니라 품종과 토양 비옥도에 따라 달라질 수 있습니다. 다만 일반적인 기준은 다음과 같습니다.
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 씨앗 심는 깊이 | 3～5cm |
| 포기 간격 | 20～30cm |
| 줄 간격 | 60～70cm |
간격을 좁히면 초기에는 포기 수가 늘어나지만, 생육 후반에 통풍과 채광이 나빠질 수 있습니다. 반대로 넓히면 포기당 생육은 좋아지지만 단위 면적당 수확량은 줄어듭니다. 10평 텃밭에서 20kg 이상을 수확한 사례도 있으나, 이는 간격 하나만의 결과가 아니라 물 관리와 기온 조건이 함께 작용한 경우입니다.
심는 시기와 깊이·간격은 함께 봐야 합니다
씨앗을 3～5cm에 묻는 것만으로는 충분하지 않습니다. 발아 적온은 약 20℃로, 이 온도가 확보되지 않으면 깊이를 지켜도 싹이 고생합니다.
| 지역 | 직파 시기 |
|---|---|
| 남부 | 4월 중순～5월 중순 |
| 중부 | 4월 하순～5월 말 |
| 비닐 멀칭 사용 시 | 10～15일 단축 |
비닐 멀칭을 쓰면 지온이 올라가 파종 시기를 앞당길 수 있습니다. 서리가 완전히 사라진 뒤에 심는 것이 원칙이며, 지역별 정확한 시기는 해당 지역 농업기술센터에 문의하는 것이 가장 확실합니다.
심기 전 준비와 심은 뒤 관리
씨앗을 묻기 전 단계에서 결과가 상당 부분 갈립니다.
- 밭 만들기: 퇴비를 충분히 넣고 밭갈이를 깊게 해 통기성을 확보합니다.
- 종자 선택: 껍질이 단단하고 알이 굵은 것을 고르며, 파종 전 종자 소독을 실시합니다.
- 비료: 질소·인산·칼륨을 골고루 밑거름으로 넣고, 생육 상황에 따라 웃거름을 줍니다.
- 물 관리: 과하지 않게 조절하되, 파종 직후에는 충분히 줍니다.
모종을 이용하면 직파보다 실패 확률이 낮고 심는 시기도 유연합니다. 모종은 남부 기준 4월 하순～5월 하순, 중부는 5월 초～6월 초까지 가능합니다.
수확 시기로 역산해보는 심는 날짜
땅콩은 꽃이 핀 후 약 90～100일, 씨앗 파종 후 120～150일이 지나면 수확할 수 있습니다. 일반적으로 9월 중순～10월 초가 수확 적기입니다.
- 수확 판단: 잎이 노랗게 변하고 꼬투리가 단단해지며, 꼬투리 안쪽 그물 무늬가 또렷해지고 알이 붉은색을 띨 때
- 수확 방법: 줄기를 들어올려 뿌리째 캔 뒤 꼬투리를 털어냅니다.
- 건조: 바로 햇볕에 말리지 않고 서늘한 그늘에서 2～3일 건조한 뒤, 햇빛에 충분히 말립니다.
서리가 내리기 20일 전에는 반드시 캐야 합니다. 너무 늦으면 싹이 나거나 썩을 수 있습니다.
Q. 땅콩을 너무 늦게 심으면 어떻게 되나요?
생육 기간이 짧아져 수확량이 줄어들 수 있습니다. 다만 아주 늦지 않았다면 서둘러 심고 생육 관리에 신경 쓰면 어느 정도 수확을 기대할 수 있습니다.
Q. 비료는 어떻게 주는 것이 좋나요?
질소·인산·칼륨을 골고루 필요로 합니다. 퇴비와 함께 세 성분을 적절한 비율로 밑거름으로 시용하고, 생육 상황에 따라 웃거름을 줍니다.
Q. 수확한 땅콩은 어떻게 보관하나요?
햇볕에 잘 말려 건조시킨 후 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 습기가 많은 곳에 두면 곰팡이가 생길 수 있습니다.
Q. 포기 간격을 좁혀도 되나요?
품종과 토양 비옥도에 따라 달라질 수 있습니다. 다만 20～30cm보다 좁히면 생육 후반 통풍과 채광이 나빠질 수 있으니 주의가 필요합니다.